Landwirtschaft

Noch ist der Weißkohl mit der Kopfbildung beschäftigt. Ende Oktober/Anfang November wird er erntereif sein. Am Freitag den 2. November wird daher eine Sauerkraut-Aktion statt finden, zu der Ihr herzlich willkommen seid.

Für die Aktion ist es wichtig von Euch zu wissen: Wer möchte seinen Kohlanteil komplett oder zum Teil zu Sauerkraut verarbeitet haben? Es handelt sich um ca. sechs Kohlköpfe je Anteil.

Dirk Blanke von der Lebensgemeinschaft wird mit seinen Gerätschaften und Know How da sein und die Sauerkrautherstellung anleiten. Je nach dem, wie viele Menschen Sauerkraut wollen, braucht es natürlich genügend tatkräftige Hände. Auch wenn es nicht zwingend erforderlich ist, dass alle dabei sind, die Sauerkraut möchten, muss es verhältnismäßig machbar sein, damit die Arbeit auch (mit Freude) getan werden kann.

Bitte tragt Euch bis 5. Oktober in die Liste in der Abholung ein.

Bis Ende September wollen wir alle Kürbisse in einem Schwung zur Abholung heraus geben, da Kürbisse einen trockenen, nicht zu kalten Lagerplatz benötigen. Das heißt, jeder sollte seine Möglichkeiten checken, ob es zu Hause Platz für 10 Kürbisse (keine Riesenkürbisse) je Anteil gibt.

Hier die Lagerbedingungen für Kürbisse im Überblick:
– kühleres Klima 10 bis 14 Grad Celsius
– Luftfeuchtigkeit nicht höher als 60 Prozent
– Kürbisse nicht waschen!
– Kürbisse, deren Stiel durch den Transport abgebrochen sind, sollten als erstes verbraucht werden.
– Sie können in Kisten gestapelt (nicht höher als 80 cm) oder in luftdurchlässigen Netzen aufgehängt werden. 

Alle Mitglieder sind per Mail am 19.9. über den Ablauf der Kürbisabholung informiert worden.

Im September findet kein Mitmachsamstag statt. Statt dessen wird es eine Feierabendaktion am kommenden Montag den 17.09. ab 16.00 Uhr geben. Wir wollen die geernteten Kürbisse vom Acker ins Kürbislager bringen. Dafür ist es sehr hilfreich, wenn viele Hände mithelfen. Bitte, plant doch für die Abholung eine halbe Stunde mehr ein. Gemeinsam sind wir schnell fertig!

Unsere Bildungsveranstaltungen sind jetzt auf einem extra Flyer zusammen gefasst. Er ist HIER als PDF zu laden und erscheint in gedruckter Form zum Hof-Fest, auf das wir uns alle schon sehr freuen!